Polar is ...
PitaPata - Personal picturePitaPata

目前日期文章:200904 (14)

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100分以上的可能性! 

胖生日那天,我們在台中閒逛找餐廳慶生,胖突然提議去王品吃飯,想說剛好有帶著王品的精英禮讚券,可以換當月禮物,我們就一邊在車上用GPS定位,讓啪啪狗小姐帶我們去最近的王品,同時間,我打電話去預約坐位,跟工作人員確認約20分鐘後到(這樣也要搞預約喔…)

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很久沒到王品消費了,感覺上整個裝潢是走高雅低調路線,服務人員的態度,比起陶板屋,原燒跟西堤要嚴謹,不過依舊是很有禮貌的。我們到時約7點半,非假日,餐廳已經坐了9分滿,可能不景氣沒有發生在台中吧。

一開門,工作人員就馬上叫出是X小姐跟X先生嗎?然後引我們上2樓。就定位小姐立刻奉上本月會員禮,是不銹鋼的鹽跟胡椒罐,因為是生日用餐,還多一份生日小禮物。我望了四周,幾乎每桌都有,看樣子都是老客戶居多。客戶回流率高,應該是一貫的品質都控制的不錯,而且菜色要不斷推陳出新才行。

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自從看了古天樂家裡的狗吃五行湯保健身體後,我們家也開始每周去經國大菜市場買菜,幫家裡的阿伯胖妹準備五行湯養身。經國大菜市場實在太難停車了,有幾次我們就大老遠的騎車去,然後讓可憐的小綿羊載著大包小包的菜跟兩個胖子帶我們回家。

 

買菜嘛,總是穿著青菜就好,我們兩個胖子,穿著皺巴巴的運動服,休閒褲,罩著一件擋風遮雨的髒外套,就出門了。我穿布鞋,胖胖則是很鄉土的穿著夾腳拖(幸好今天沒穿藍白拖),褲管還因為下雨捲了起來,還捲的一邊高一邊低的。兩人手上提著大顆高麗菜,兩根大白蘿蔔,一袋紅蘿蔔,三把50的葉菜,三條50的的絲瓜,長長的牛蒡從塑膠袋竄出來,買菜附贈的蔥掛在袋口邊緣,胖胖的最愛鳳梨兩顆,一大袋蓮霧,芭樂,喔,我們的手上還各掛著一顆安全帽!齁,活脫脫就是剛去田裡做工回來的阿伯大嬸呀 那天,經過西堤時感到一陣的餓,也沒多想,就彎進去餐廳。小姐笑得燦爛(據說有規定要露齒6顆半是吧?)開門迎接問我們幾位,門口一堆等位的都是家庭聚餐,要等粉久,反而兩個人的座位到是馬上就有不用等,lucky~ th_070_goodjob.gif

 

很辛苦的擠進最裡面的座位(齁,小走道對胖子來說很辛苦,更何況我們掛了大包小包的),看著一整個區域坐滿了人,大家以異樣眼光打量我們,雖然其他人不是精心打扮,至少是整整齊齊,像我們這樣...  一時之間,我們有點小自慚形穢,我跟胖胖小小聲鬼祟的說話『ㄟ,我們今天很村夫農婦耶,像我們這樣好像是到路口麵攤吃飯,不像是來餐廳的耶,不太好意思捏!』;不過,羞恥心在我們心中是不會停留太久的,胖胖馬上說「有錢的是大爺!」然後裝起員外的呵呵呵怪笑~th_013_a.gif

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我是Polar,男生,2006年12月25日生,目前2歲4個月。阿公叫我啦啦,把拔馬麻有時叫我啦爺,少爺,有時叫我小白,白目啦,媽寶,爸寶,阿公寶...

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我個性開朗,脾氣好又愛笑,好相處...

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因為我實在個性太好了,我把拔馬麻希望家裡能夠永遠有小啦啦,小小啦啦,但是,我們薩摩耶族人在台灣實在太少了,我已經當了兩年多的羅漢腳,哪來的小拉拉呢?所以,我希望馬麻幫我在這裡刊登徵婚啟事,希望對我有意思的小姐可以跟我馬麻聯絡~

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三個太太決定要約吃飯,因為O太沒吃過,所以我們決定在北澤與鍋大爺挑一間。珍妮比較愛鍋大爺,而我,很想再吃北澤(媽呀,大食怪附身,這已經是我最近去的第三次了,如果去成的話。不過我不久前也剛吃過鍋大爺,真是大食怪附身... th_002_.gif )

 

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去年八月弟弟因為前庭病變,整隻狗癱掉。在小花住院兩周治療兼復健後,僅能勉強站立一下下,外出尿尿都要我們幫忙扶住他的身體,他才能有尊嚴的完成這件事情。經過近一個月在家復健,後來經由小花的介紹,我們到台中羅大宇動物醫院,讓弟弟試試針灸,沒想到針灸後,弟弟竟然可以走的不錯,臉歪的情況也稍稍改善(心理作用?)不只是站,還可以站的蠻穩的,不會馬上滑倒,還可以巍巍峨峨的行走,雖然走得很爛,東倒西歪的,可是我們家阿伯真的可以靠自己走路了

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(有看到弟弟腦門上的針嗎?)

 

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第一次去台塑王品吃牛排,是在很小的時候,那時候在高雄,最好的牛排館應該是統一OR國際吧?一客600塊台幣,就是天價了,當時台塑王品一開幕,一客牛排就是一千多塊,簡直是高檔中的高檔,天價中的超高天價,對當時的我來說,去王品吃牛排,可真是一件像朝聖一般嚴肅的事情去最高檔的餐廳吃飯呢!時間過了那麼久,我依舊記得那片很大的牛排骨(當時還打包回去犒賞家裡的愛犬,只是忘了是哪一代的了,人狗盡歡),酸梅汁,蜜番薯,以及王品特別招待小朋友的手工巧克力,當時工作人員幫我打包了一小盒讓我帶回家,我一直捨不得吃,直到 忘記放在那了,這可真是段酸甜的記憶阿,哈哈

 

過了幾年,新的餐廳越開越多,再好再貴的也吃過了,王品在心中已經不在具有天王的地位,心裡也沒有真的認為哪一家是歷久不衰的好,尤其在新竹這幾年,再好的餐廳,紅過一陣子,品質跟服務就明顯的下降,只有單價越來越高。

 

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在吃了北沢跟鍋大爺後,我們一發不可收拾,打算去完成樹太老,一口氣吃完這在光復路連一起的三家店。不過光復路那家人一直都很多,我們就轉而去金山街的這家,在非上班時間人少很多,以用餐環境來說算是蠻舒服的。

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豬排醬,有辣跟不辣兩種,蠻好吃的。

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跟黃呆芬約吃飯,只約了新竹光復路光復中學附近三家連在一起的餐廳,到時隨便選一家

到的時候,黃呆芬已經訂好中間的北澤了,她說隔壁的鍋大爺很誇張,他家老爺同事要聚餐,晚上9點多打電話去訂,竟然還要等到11點多才有位置,現在當然訂不到。蝦密?新竹有這麼熱門的餐廳喔,我一定要去試試看 我一定要去試試看…. 心中的執念不斷的念念有辭,我果然兩天後就來鍋大爺報到了,到的時候約一點多,工作人員說要等到四點半才有座位 耐不住餓,決定先去北澤(一周內去兩次,喔買尬),過幾天,我又來挑戰了,愛吃的執念就跟怨靈一樣糾纏不休阿~~~

 終於吃到了,上菜!

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這張照片是三月底照的,我以為是最後的櫻花了,匆匆的幫他留下影像

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趁著雨稍歇帶少爺跟公主去散步 天涼涼,一絲絲的細語,很舒服。

我喜歡下過雨草地的味道,有種水的味道以及很香的花香,桂花被雨水洗過,花香益發香濃,伴隨著一些樟樹的花香以及草香 有哪家公司可以做出這樣的香氛嗎?

 

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打了一份兩個12兩的麵糰,是北海道湯種麵包體。將麵糰分割成兩分,第一份當天就拿來繼續發酵,再分割,滾圓,鬆弛,整型,最後發酵,入烤箱…. 成為湯種北海道鮮奶吐司出爐。

另一份12兩麵糰就直接丟進冰箱,隔天再拿出來用。 

把冰超過16小時的麵糰拿出來退冰,然後照著一般的方式分割滾圓,原先只打算做培根起士吐司,不過看了食譜,原來這個配方所需的麵糰重不需要那麼多,多出來的150g麵糰,我就拿來做蔥仔胖,一個50g,只做三個很可愛吧?

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過年期間就看新聞有報導新竹附近有個六星級的峇里島風格的Villa Spa,可是一直找不到在哪裡。周日在老爺吃了一頓食之無味的下午茶,只好翻雜誌打發時間,看著看著,竟然看到了新聞報導的那個SPA館,原來在寶山路,離我們還真近阿 回到家裡趕快上網看一下環境預約當天晚上來體驗一下。 

 

 

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老爺下午茶 

上上週五,辦完了節能家電退費,已經下午三點多了,我們就想說去老爺吃下午茶好了,忍著飢腸轆轆,騎車直奔老爺

衝到了2F,場面一整個詭異,整個2F都沒人?

問了工作人員才知道,老爺已經取消了平日的下午茶了,現在只有週六日有提供。最近生意有那麼差嗎?阿不是景氣回春了?

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想試試看烘焙展拿回來的大紙模, 業務說這可以放80-100g的麵團, 決定拿中種北海道巨蛋的配方來做做看, 只是人家大烤箱可以一次分割個300-380g麵團烤好幾個, 我家小烤箱, 只能意思意思的分割成90g麵團烤"擠"個, 姑且當小小巨蛋吧...

分割滾圓後, 準備進烤箱拉~ 每個圓嘟嘟又嫩嫩的  真是可愛

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最近天氣真的很怪, 一下子很熱, 一下子又很涼(對我們家80%人口來說)

像這種陰雨涼涼的天氣, 最好睡拉...

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任性妄為的少爺, 上沙發睡 (要不要幫你開紅外線, 順便復健一下阿?)

 

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