Polar is ...
PitaPata - Personal picturePitaPata

 

第一次去台塑王品吃牛排,是在很小的時候,那時候在高雄,最好的牛排館應該是統一OR國際吧?一客600塊台幣,就是天價了,當時台塑王品一開幕,一客牛排就是一千多塊,簡直是高檔中的高檔,天價中的超高天價,對當時的我來說,去王品吃牛排,可真是一件像朝聖一般嚴肅的事情去最高檔的餐廳吃飯呢!時間過了那麼久,我依舊記得那片很大的牛排骨(當時還打包回去犒賞家裡的愛犬,只是忘了是哪一代的了,人狗盡歡),酸梅汁,蜜番薯,以及王品特別招待小朋友的手工巧克力,當時工作人員幫我打包了一小盒讓我帶回家,我一直捨不得吃,直到忘記放在那了,這可真是段酸甜的記憶阿,哈哈

 

過了幾年,新的餐廳越開越多,再好再貴的也吃過了,王品在心中已經不在具有天王的地位,心裡也沒有真的認為哪一家是歷久不衰的好,尤其在新竹這幾年,再好的餐廳,紅過一陣子,品質跟服務就明顯的下降,只有單價越來越高。

 

幾年前,陶板屋剛在新竹開幕沒多久,我請了單位的小姐們去吃飯,對他們的努力工作表示小小的感謝之意。我也就有了隔很久的第一次台塑系列餐廳接觸經驗。

 

點菜的過程中,服務小姐無意識的耍()了一下點菜的原子筆,旋轉的原子筆差點劃到我的白襯衫,因為沒有真的劃到,只是小虛驚一下,我們也不以為意。吃飯的過程一切都很順利,菜色不錯,雖然每樣東西都少少的,不過一路吃下來吃到了約到了2/3,也開始覺得有挺飽的。

 

吃飽撐著,我們就拿起桌上的意見調查開始填了起來。說起這個意見調查表阿,呵呵,我個人可真是愛填這種東西呢,可能是恨不得人家知道我的想法吧!我們其中一人,把小姐轉筆這件事情寫進的了意見調查表當中,在上飲料的時候,工作人員見我們填完了,就順手把意見調查表收回去。

 

吸著冰冰的飲料,頂著撐到不行的肚子跟甜點奮戰的時候,陶板屋的主管(穿著小黑背心的)帶著甩筆的小姐衝過來,一臉焦慮!

 

小背心:ㄜ,我們很抱歉,請問是哪位的衣服被弄髒了...

蘭太:弄髒?啥啊?(食物從胃塞到了腦子,根本忘記有這件事情了)

經過同桌人的解釋,我才想起;對喔!我就是那個差點被弄髒的人,可是,我沒有真的被弄髒阿?

蘭太:喔,沒事啦,我的衣服沒有真的被弄到,在問卷上寫上這件事情,只是要提醒貴公司下次小心一點,不要有客人因此被劃到而已。(OS:真的不是啥大不了的事情嘛…)

小背心:(誠惶誠恐,彎腰大鞠躬)我們真的非常的抱歉

蘭太:(挫了一下)真的沒有什麼(OS:你馬幫幫忙,隔壁的都在看了了,以為發生什麼事哩不要行這麼大的禮吧?去去去,快走開!)

小背心:為了表示我們的歉意,讓我們來招待各位雞尾酒吧?

蘭太:不了,不用了!(OS:太太我酒量奇差,都要結束騎摩托回家了,是要我喝完酒在路上撞飛路人嗎?)

小背心:那,請問甜點喜歡嗎?我們再幫各位上一些甜點,我們的XXXX甜點很不錯

蘭太:喔~不用了,謝謝你,我們已經吃飽了。(OS:就郎喔,我真的很飽了哩)

小背心:(汗好像飆更多了,是因為誤以為我很機車,不接受他的求和嗎?)… 那,請接受我們再幫各位上水果茶以及咖啡作為招待?

蘭太:(OS:沒招了嗎?都快撐死了還要再喝喔)不用了,不用了,真的不用了…. (你快給我走開阿~~~)

小背心可能被蘭太我的堅決態度給打敗了,終於帶著倒楣小姐再度鞠躬退開現場。真是謝天謝地阿,搞得我都緊張了起來~喂!隔壁桌的,你們看戲也該看完了吧?!

 

被小背心這麼一攪和,我們一方面覺得很好笑,也驚覺時間晚了該離開了(真的,演太久了,都被隔壁桌看光光了)掏出信用卡付了錢,閃人。當我回頭拿掛在椅背上的外套,提了包包準備往外走時,我看到了小背心以及倒楣小姐還有另外兩個人,其中一個也穿背心,不過顏色不是黑的感覺比小背心低階一點比倒楣小姐高一點吧?緩緩的往門口移動….

(蘭太OS驚v2.gif不會吧!還要在門口送客喔?)

果然,小背心很禮貌的幫我們開門,又很誠懇的道歉了一次!連同倒楣小姐以及陪同人員,大家又來個大鞠躬

(媽喂~我會折壽吧…)

小背心果然是有練過的,蘭太我要踏出大門口,真是艱辛萬分,先是要接受眾人的大鞠躬(告別式?)然後,小背心矯捷的往我手上塞了一個提袋?!這是什麼阿?

小背心:為了表達我們的歉意,這一點小禮物請您收下

蘭太:(喔賣尬!賣啦賣啦….)阿,不用了啦,真的是小事一件

小背心:不不不,我們深感歉意,也謝謝您的大量,請您務必收下。

小背心跟蘭太一陣降龍18掌對上九陰神功,在蘭太被推出走出陶板屋門口時,蘭太我手上已經不自覺的握著那小提袋了,嗯,還蠻沉的…. 一回神,挖勒,不只蘭太手上有小提袋,我們單位的小姐們,人手一個,阿是怎樣,你們也被原子筆劃到嗎?還給我每個都眉開眼笑的勒~

 

這件事情的剛開始明明是陶板屋的不對,可是搞到後來,我們反而很心虛難道,是偶錯了嗎?是阿扁蘭太偶錯了嗎?””是偶太機車了嗎?” “是偶傷害了工作人員的心嗎?

 

心虛自責沒多久,貪小便宜的歐巴桑心態馬上上來了,我們一群人喜孜孜的陶板屋門口就打開小提袋看裡面是啥東東了(真是沉不住氣阿,應該讓裡面的工作人員看破手腳了),那麼沉

 

是一份薰衣草花樣的馬克杯以及長型點心盤!花樣頗為雅致,質感也很好,這時候我們倒是有點慶幸是該慶幸沒有喝招待的飲料OR吃其他東西才會拿到這小禮物,還是慶幸我們有很機車的把原子筆事件寫在問卷上哩?不知道,總之,此時貪小便宜的雀躍心態已經完全掩蓋了剛剛的心虛與自責了!哈哈!現在,這個長型點心盤在我家當成奶油盤使用,尺寸跟長度都非常合用,好幾年了~

 

我想,台塑把客人的情緒處理得很不錯,我相信那天我們幾個走出陶板屋的大門,只會記得它的服務態度好….

 

 

這是我跟台塑系列餐廳的第一次沒有想到,後面又有陸陸續續的發生許多次…. 到底是我機車,還是這家餐廳太猛了哩?(待續)

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  • 新藤
  • 引用~謝謝
  • 可以讓我知道你引用到哪裡嗎? 謝謝!

    polarlar 於 2010/07/05 02:29 回覆

  • 新藤
  • 拉麻~抱歉喔~等我看到這篇文章回覆時....
    我已經忘記引用去哪了......= =
    抱歉~等我想到在奉送上來~~>"<

    還有~王品集團的其他東西(義式美食或其他的)~拉麻還會再去吃嗎?
    想再參考拉麻的食記~~

    對了~如果說跟王品集團的員工蔣哪裡有缺點.....
    會害他們被辭職嗎....= =?
    只是想跟拉麻有同樣愛護王品集團的心讓他們有更多人去認識王品集團的好口碑而已,.....
    謝謝拉麻~我都有在看拉麻的大小事唷~~^^
  • 謝謝你~
    王品其它的餐廳...有好幾家都還沒去試過呢
    希望將來有機會去吃吃,如果很有特色,我一定會寫來分享的
    我相信指出他們的缺點,只會讓他們改善,變得更好,生意會更好。不會害人被辭職的拉~
    員工的表現,除了自我要求之外,公司的教育訓練也有很大的關係。表現不好,公司也需要檢討管理上的問題,而不是把人開除就算了阿,相信這家公司會有很好的處理的~

    polarlar 於 2011/08/10 23:26 回覆

  • 新藤
  • 恩~吃喝玩樂真的要看拉媽嚮導了~
    拉媽的評鑑讓我們有要去遊玩的人減少不必要的花費和經驗(負面的)~
    感謝拉媽po這麼多好物~~^^
    拉媽繼續加油喔~~
  • 謝謝你的鼓勵阿~XD

    polarlar 於 2011/08/14 23:42 回覆