蘭蘭自語

三個太太決定要約吃飯，因為O太沒吃過，所以我們決定在北澤與鍋大爺挑一間。珍妮比較愛鍋大爺，而我，很想再吃北澤(媽呀，大食怪附身，這已經是我最近去的第三次了，如果去成的話。不過我不久前也剛吃過鍋大爺，真是大食怪附身...  )

第一天，珍妮回報說，北澤不接受電話訂位，只接受現場等位，加上Haggen-Daze的冰淇淋實在太吸引珍妮了，我們後來決定吃鍋大爺，由珍妮打電話去訂。沒多久珍妮報告，鍋大爺已經訂滿(我們是提早兩天訂的)，要的話就得等到8點半，你馬幫幫忙，周四晚上八點半才吃晚餐，那要幾點睡阿？於是我們決定改去北澤，由本人早早出門排隊去。(喔YA～吃北澤耶，我認承我心中非常竊喜... 鍋大爺也不差啦， 只是剛吃過沒多久，真的...)

隔天，珍妮又來電說，鍋大爺訂到位了～蝦密！珍妮真是不死心(我的北澤...) 他說他也不知道為什麼今天可以訂到，反正小姐說好，她當然好啦～

吃飯當天，前幾個小時珍妮O太狂call我，原來是，鍋大爺的小姐打電話來跟珍妮說；粉抱歉，是我們作業疏失，其實你沒有訂到座位... 蝦密！！這下換珍妮抓狂！可能冰淇淋的魅力太大，珍妮這隻彆腳貓，馬上抓狂變母獅子，生氣兼耍賴"我不管，這是你們的疏失，我一定要(吃到... 珍妮心中OS)即使鍋大爺的主管打來道歉了，希望勸退我們，珍妮還是堅持這是他們的問題，要他們自己解決(勇者無敵，為了冰淇淋...)後來，鍋大爺屈服，同意為我們安排座位！

說了這麼多，標題應該是鍋大爺呀？怎麼會是北澤？

是滴，後來O太知道了後，沒有被冰淇淋矇心的O太很理智的跟珍妮說"你這樣把他們搞毛，他們會不會不爽，把我們弄到廁所門口吃飯阿？還是坐路邊？還是小姐端菜都用摔的？"珍妮一聽大驚，母獅子馬上退駕，變回彆腳貓... "那那，那怎麼辦？"後來，最後決定派本人去北澤排隊，到時去把鍋大爺取消吧，大家還是怕死的阿～又回到北澤了！

我約6點15分到北澤，要訂三個人的位置。櫃檯說現在就有位置，可是我堅持要等6點半過後的，後來訂在6點45分。我就坐在外面的長凳看彎彎的書打發時間。一邊看書一邊亂瞄，看O太珍妮到了沒時，我注意到工作人員正在收靠窗的座位，排了三人份餐具，不會吧？要給我們的嗎？我很不喜歡坐靠窗勒，當活廣告的感覺很不好。(不過後來我倒是很享受這樣被注視的感覺阿)

約6點半就陸續有人開始排隊了，周四生意這麼好?我們硬是堅持等到了6點45分才入場，而那個靠窗的座位，硬是空著等到我們進去，唉...

點了前菜甜點，依照慣例四種肉(三牛一豬)先各來一盤，烏龍麵白飯不可少，當然豆腐豆皮一定要！(神豬附身阿～)三人以上消費，還送一個鍋，有白鍋跟味增鍋可以選，這次挑了白鍋。不過我個人覺得味噌鍋比較好吃，有點辣就是了

基本蔬菜, 七味粉加上蔥末, 有機蛋, 示範所有的東西混一成一碗～

壽喜燒的沾醬是生蛋打散，視個人喜好可以加七味粉以及蔥末。有些人對生蛋怕怕的，不過北澤提供的是有機蛋，味道濃郁卻沒有腥味，將煮好熱燙燙的肉丟進沾醬潤一下，不但降溫讓肉可以趁鮮馬上送入口，整個肉質也更為滑嫩，不敢吃生蛋的人，有機會還是給自己機會嘗試一下吧！

前菜: 生鮭魚冷盤, 芝麻芙蓉豆腐, 以及？？？ 

烏龍麵與肉肉們, 被珍妮夾缺角的豬肉, 後面是牛小排, 牛芙蓉, 牛雪花... 不知到誰是誰

剛開動時，我們很豪邁的把基本蔬菜一口氣掃入鍋中，然後用”筷子一推”很豪氣的把肉通通送入鍋中，頓時間整個鐵鍋咕嚕咕嚕香氣衝出來，好開胃阿～珍妮在旁邊咕噥的說，我每次都只夾一兩片下去煮，因為這個肉煮久了不好吃。我跟O太撇頭看了珍妮一眼，同時說：我們怎麼可能讓他煮太久，一邊說著，一邊把肉夾到自己的碗中，第一輪清空！珍妮，你慢慢的一兩片慢慢的煮吧，我們先衝了～

O太一邊吃一邊說下次要帶他家老爺來吃，他家老爺無肉不歡，還是個愛吃飯的的咖，這邊的越光米白飯也好好吃喔～他一定會吃得很爽！珍妮就在一邊搭腔，對阿，我家老爺也很愛…. 果然是歐巴桑，滿口老爺經，如果將來有小孩，就會轉成孩子經了吧…  

我非常的強推壽喜燒的洋蔥啦，超好吃的，我們點了一把又一把的，欲罷不能！點到後來直接要求推車小姐夾一大把洋蔥直接丟入我們的鍋中，不要小氣巴啦的放在盤子上啦，那盤子裝不了多少菜說。O太也很愛高麗菜，杏鮑菇，我們幾乎是每次都點這三樣，再佐以一點日本麻糬丸，金針菇，大陸妹… 我想小姐推著車靠近我們時，一定心中很挫，又到這三個大食怪歐巴桑這邊了，這下子一缸的洋蔥又要被拼光了！挫~~

北澤規定用餐時間90分鐘，到60分時，小姐按規定來提醒，順便問還要不要最後加點肉類食物，我們很配合的又點了肉跟烏龍麵，媽呀，當時已經吃到撐在喉嚨了吧，再拼了烏龍麵，食物可能會直衝腦門。不過，壽喜燒煮到最後，用烏龍麵做ending，是最完美的結局，Q嫩有嚼勁的的烏龍麵，吸飽了蔬菜與肉汁的精華，就算食物飽到衝到腦門，還是要拼了！

甜點: 三種甜點我覺得這個最好吃, 抹茶丸子

我們吃到8點多，門口還是有人在等位，既然我們坐靠窗的位置，難免不會被外面的人流著口水盯著看… ，O太吃的有點小壓力，側身背對大窗，而我則是很機車的對著大窗外猛盯裡面的人，張口大吃肉，這種感覺，爽！(你們恨我吧，哈哈哈哈，給你恨！給你忌妒！)北澤的服務態度很好，每個工作人員都手腳快，笑得很親切，感覺活力充沛。我們吃了將近2個小時，也沒有人來趕，結帳離開時服務人員還是笑瞇瞇的送客，今晚的用餐經驗，真是非常的好！

後來實在太撐了，我們決定走路去星巴克續攤，用走的讓自己稍稍消化一下，然後繼續未完成的八卦話題；一頓愉快的用餐，除了菜好吃，服務態度好，重要的是要咖也好啦～姐妹們好久沒有又吃又罵又笑了，這樣的愉快心情，一直延續到睡覺前，睡夢中！

再六點左右到應該都是有位置的，過了六點半就可能要等了。另一波來客高潮是約在8點到8點半間。