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PitaPata - Personal picturePitaPata

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這家餐廳是幾周前在台灣就委託John代訂的。John是峇厘島當地的travel agent,這次五天的行程當中,我跟他租了兩天的司機,另外部分的SPA(像Hati)以及餐廳也都請他代訂。請當地agent代訂的好處是;他可以用印尼話跟餐廳or SPA溝通拉!哈哈,不是,主要的原因是,請當地agent代訂,才可以拿到好價格。也不知道峇厘島的商人怎麼想的,是照顧自己國家的人民還是宰殺我們這種外國肥羊?同一家SPA中心同樣的按摩課程,agent硬是可以拿到我們自己問的50%-85%價格?!所以出發前有時間的話,把想去的都請agent報個價吧,多比價不吃虧。

 

扯遠了,上菜!

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酪梨沙拉以及雞尾酒蝦;味道濃郁的酪梨搭配清爽香甜的柳丁,佐以辛香料調出的醬汁,搭配生菜每一口味道都很鮮明,令人印象很深刻的菜!雞尾酒鮮蝦的話,醬汁酸酸甜甜的,跟印象中東南亞的菜一樣,味道好吃,不過比較起來我個人偏好酪梨沙拉,比較有特色吧!

 

 

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這峇厘島不知道怎麼回事,豬的料理還蠻多的,而且,還很好吃!烤豬肋排!據豬肋排愛好者李胖胖先生的評論;這比台灣的星期X餐廳要好吃得多了!!

 

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髒鴨餐,為何有這個名字呢?據第三天的導遊說,因為這裡的雞鴨都是放養的,讓他們自由的跑來跑去覓食,鴨子每天都在水稻田中打滾,弄得髒兮兮的,所以較髒鴨餐!另一種說法是,這個鴨子的賣相,就是一臉髒髒的… (好難令人信服的理由喔)

這鴨子是先炸過再層層抹上香料再烤過,雖然又炸又烤的,肉質依然鮮嫩多汁,這可真是功力所在了吧?鮮嫩的鴨肉搭配酥脆的皮,上面還有濃厚的胡椒味,再加上佐餐的辛香料,再來一口白飯,齁~怎麼哪~麼~好吃哩!

 

 

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最後上甜點,網路上大推的死神蛋糕以及香草冰淇淋。這個死神蛋糕獲得大家大大大推薦,是濃厚口味甜死人不償命的巧克力蛋糕,ㄜ,我個人比較不喜歡重口味的蛋糕,所以嗯,有經驗到就好,至於香草冰淇淋,事隔兩年,我忘記好不好吃了!哈哈哈哈….

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因為是提早預定的關係,我們兩個人獨占一個超大的發呆亭用餐,很痛快!這家餐廳很多外國人,有日本人,韓國人以及認不出國籍的西方人。用餐有分自助餐以及點餐,我們是選擇點餐,遠望去自助餐那邊看起來也很不錯吃,新鮮水果像小山一樣堆著,看起來很過癮,如果還有機會來,可以試試看。

 

整個用餐的價格忘記了,我其實是有記錄下來的。當時帶著旅行計畫表以及預算表,有將每一筆花費紀錄在預算表上,確認預算抓得準確度,不過當時忙了半天,資料已經不知塞哪去了,哪天,哪天,有找到再update上來吧!(可能等下一次來還比較快!)

 

用完餐本來想逛個超市的,不過已經太晚,就請肉桂的司機直接送我們回villa了,一路上跟司機哈拉,說說笑笑的,也真是愉快,可能是這裡的人和善有禮吧?(或是訓練的好?)

 

夜晚,游泳池清涼透藍的不像話,來個夜泳吧!

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被人說不專業, 趕緊補上肉桂villa的官網, 漂亮的圖片那裏有拉~(因為自己拍不出來, 惱羞成怒中)

Kayumanis Ubud

http://www.kayumanis.com/kayumanis_ubud/kayumanis_ubud.htm

 

 

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留言列表 (2)

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  • nana0604
  • 髒鴨餐...是因為香料抹在鴨肉上
    所以看起來髒髒的吧??
  • 真的看起來髒髒的,要不是有香味傳出...會不太願意吃第一口,
    不過後面沒有人逼也會卯起來吃光光拉, 兩年了, 那個味道依然記得呀~~~

    polarlar 於 2009/05/07 19:30 回覆

  • hee888
  • 0.0

    那盤蝦看起來真不錯
    吃起來什麼味道丫
    QQ
  • 有點泰式甜辣醬的感覺,不過味道沒那麼酸跟辣。可能底下還有搭配酪梨,整個風味是比較甜濃溫和的。

    ... 如果我沒記錯的話拉...

    polarlar 於 2009/05/08 10:42 回覆

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