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很喜歡高雄六合夜市的海鮮粥,看一下冰箱剛好有差不多的材料,決定早上煮海鮮粥給拉拔當早餐吃!

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看起來如何?

海鮮粥做法:高湯是之前煮味增湯熬的高湯,加入味噌前先取出一點凍起來備用,今天就可以派上用場了~

趁拉拔帶狗仔們做早晨散步,煮沸高湯同時洗切香菇,綠竹筍,加入高湯,然後放入一碗隔夜白飯。整鍋煮滾後加入蛤蠣,牡蠣,蝦蝦,起鍋前加入大量白胡椒--->我覺得這個粉重要勒!香油一點點!完成!!其實正統的應該要灑點蒜酥才夠地道,不過家裡沒有,省下來吧...  在家做太好,去夜市吃就不會感動了,哈哈哈哈哈th_013_a.gif !(會有人想打我吧!)

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今天還有自製優格跟果醬,每日早晨咖啡!在拉拔跟狗仔們散步回家前就弄好一頓早餐了喔,很輕鬆容易吧!

說起優格~有人自製優格過嗎?幾年前為了去日本玩努力在網路上爬文,看到有人分享一招:從日本帶新鮮優格(對,就是你要用湯匙瓦著吃的那種)回來後,瓦一些放進鮮奶裡面,然後給他搖勻,之後放進優格機,慢慢醞釀,經過12-24小時,就成功複製出日本的優格拉!!為了保持菌種的活力,約兩天要複製出一罐新鮮的出來。

看到這樣的事情,有源源不絕吃不盡的優格聚寶盆,小氣主婦我怎麼可以不試一下勒  m187.gif ?那次去大阪玩,我每天都去超商買好幾款不同的優格試吃味道認真選出要帶回"繁衍"的優格品種,回國時就帶了三罐優格回來!我很專業喔~出國前就先找了保冷袋以及保冷劑帶去日本備用,所以當回國打開行李箱那一霎那,優格可還是冰涼涼的呢!th_057_.gif

有樣學樣的在家開始做起複製優格大業,這味道,還真好吃.... eY99+RL1njFlZCkCx4npgSUBb+w=.gif 不是我哈日阿,是台灣的優格都太甜了,而且是人工香味,吃了反而覺得負擔重,口齒不爽快!

為了讓優格多變化,我還努力的在家做果醬!蘋果果醬?有!水蜜桃果醬?有!桑葚果醬?當然有!連橘子皮的都有BAZM2F2FSolvdulX2RVvU4wzijnOc=.gif!!為了保持優格新鮮,努力的每兩天用一罐鮮奶複製出一罐優格出來!是滴,我帶了原始三罐優格回來,所以我每天輪流做一罐優格,數學好的人可以算一下,經過一周後... th_037_.gif我家冰箱會有都少優格...恐怖大爆炸阿th_045_.gif

每天,我都帶一罐(一公升)優格以及自製果醬去公司分,分阿分阿,分阿分!從大受歡迎,大家ㄜ樂說"從此ㄜㄜ順暢"th_070_goodjob.gif,"日本的優格味道真好"th_070_goodjob.gif,"怎麼那麼賢慧,還會自製各種果醬th_070_goodjob.gif","太幸福,有你當同事,每天都有優格早餐th_070_goodjob.gif",一直到"ㄜ...優格還沒吃完喔?th_063_.gif"

這怎麼會完,還越來越多勒... G4jLUh+2FP7pgpnOEo5Bp6IVts3U=.gif後來,只好狠下心腸,讓優格"斷種"了!

不過斷種之前,有個不知死活的勇者同事,也興沖沖的要自己複製優格,還在接近打烊前飆去硬買了一個優格機回家,身為好朋友的我... 當然是要給他優格種了th_057_.gif,很大方的給了兩種口味兩公升(那時第三種已經來不及複製,被我處死了).... 我沒有多問後來怎樣,我想,等她每天冰箱一打開,N罐一公升的優格站滿了空蕩蕩的冰箱,他也會感到一陣寒風吹過吧.... th_038_jolin.gif 那個勇敢的同事是誰?是.................. 金.............山....街....O.... 太...... th_035_.gif

 


最後,來張正統夜市牌海產粥相片,在六合路,很好吃喔!!料多湯頭美,有機會去高雄請去吃吃看!

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