Polar is ...
PitaPata - Personal picturePitaPata

拉拔老是說,給我山珍海味還不如給我魯肉飯...

魯肉飯可能在台灣男孩子的美食記憶中,都有個不可動搖的地位。不管那個夜市,總是有賣魯肉飯的,不管哪一個城市,總有幾家出名的店,這家"南豐",是我心目中最好吃的魯肉飯店,在高雄。

DSC01544.jpg

其實我不敢吃肥肉,但是我也喜歡魯肉飯小攤~我選擇的標準是:飯不能爛,魯肉要有點瘦肉(不然一直挑肥肉很累哩th_057_.gif ),魯汁要香,最好有點膠質的感覺(吃完嘴唇有點黏),湯要好喝,還要有很多很多很多很多小菜!

DSC01527.jpg

拉拔點的魯肉飯!第一次點嚇一跳,印象中魯肉飯是肥肉燥淋在飯上?沒想到真的有貨真價實的一整塊魯肉!光是看這魯肉的顏色跟噗拎噗拎的Q度,就知道他是塊有功力的好魯肉!淋上粗細不一的肉燥丁,配點酸菜,拉拔吃到用扒飯的... 這個再來三碗都不是問題!

DSC01535.jpg

我的雞肉飯,淋在 上面的肉燥一點都不小氣,而且肥瘦都有,真好... (我討厭一整坨的肥肉阿,那我吃什麼?.... 什麼  ?哪有吃魯肉飯不吃肥肉的 th_065_.gif切!你沒看都有人點蚵仔煎不加蚵阿嘞th_088_.gif,沒有肥肉的魯肉飯算客氣了!)

DSC01528.jpg

DSC01529.jpg

DSC01530.jpg

點了一點小菜,可惜我最愛的白菜滷還沒有上市,湯頭很好又夠燙,不是用味精撐出來的湯。油豆腐跟苦瓜封都很好吃,這一天要不是打算整個夜市吃透透,絕對不會只有點這麼一點點...

據學妹說,這家生意很好,用餐時間排滿滿的人,在燠熱的高雄,即使沒有冷氣,還是一堆人甘願擠在小攤前揮汗吃飯。怕熱的我,只會冬天出現拉...

DSC01524.jpg

價格非常的親民,不知道是不是在南部的關係。在新竹,淋上一些肉燥的就叫做魯肉飯了,一小碗35塊吧。不過,在這邊,是"肉燥飯",有塊大魯肉的才能叫做魯肉飯喔~

DSC01548.jpg

這種店的滷蛋也很好吃,我最喜歡點顆滷蛋配魯肉飯,把蛋黃壓碎混在沾滷汁的飯中吃了,好吃!

ps. 今天跟在南京出差的拉拔MSN,他今天晚餐吃水餃,想說要個清湯來喝... 那邊的清湯,就是餃子湯,講白了就是煮餃子的水,連鹽都沒有加... 。像我們南部的小攤,清湯一定也是高湯,上面還會有幾片香菜,幾丁芹菜末或是蔥末,店家還會很有誠意的加鹽加香油灑點白胡椒,真是差太多了!


 

 

 

 

 

 

 

創作者介紹

蘭蘭自語

polarlar 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • damao0325
  • 自強夜市?在哪呀?? (我是偽。高雄人...XD)
    話說咱們南台灣的東西就是俗夠大碗,重點又好吃!
    我家巷口的飲料綠/紅/青/烏龍/麥茶一杯才10元(700CC),珍奶也才25元
    我愛的蔥肉蛋餅也才20元
    這樣的價格比起來新竹的東西真是貴到炸,重點→謀吼假!!
    還有丹丹...為啥北部都不開丹丹啦ˋ3ˊ(怨念怨念...)




  • 在自強路阿~XDDD 差不多在四維路跟青年路中間
    是阿是阿,飲料啦,乾麵拉,粥品燒烤南部都便宜太多了!那個西子灣附近有個燒烤阿,又便宜又好粗!有機會一定要去吃阿...
    完蛋了,我還想到我們家附近的米糕城米糕,大溝頂滷味,阿婆冰....

    整個怨念都"牙"起來阿Q_Q

    polarlar 於 2009/10/21 19:13 回覆

  • lovingruby
  • 流口水了...一大早起來看到魯肉飯!
    南部的東西真的好吃又大碗啦!
    宅麻說的對,新竹的東西真的貴到爆了!
    也沒有很好吃!
    有空我也要去自強夜市逛逛!
  • YUKI麻要來南部吃吃逛逛阿~
    我可以畫一個高雄美食地圖給你XDDDDDD

    polarlar 於 2009/10/21 19:15 回覆

  • 喵寶&魚兒
  • 魚:魚兒跟YUKI麻麻一樣,
    大清早看到這麼多的美食,
    流口水啦!^^
  • 阿彌佛陀... 魯肉飯果然是罪惡的淵藪... 大家一早就受到邪惡的誘惑阿...
    下次只好去採訪&報導 燒烤/排骨飯/之類的 ㄎㄎㄎㄎ

    polarlar 於 2009/10/21 19:24 回覆

  • tsou0113
  • 拉拔老是說,給我山珍海味還不如給我魯肉飯...

    為了這句話,我可以幫你架住你老公,任你揍他兩拳!!!
    (但不要揍到我~~哈哈哈!!!)
  • 他還說 法國料理的感動對他來說,還比不上魯肉飯給他的滿足哩...
    一整個豬吃珍珠!
    我想我們家四犬的飲食品味是學自於他拉... XDDDDD

    polarlar 於 2009/10/21 19:27 回覆

  • 財寶麻Eisa
  • 我肚子好餓啊
    拉麻..我也要吃...>.<
    (拉爹&野豬妹:偶們也要..大碗的喔)
  • "本部落格偶有美食出現 造訪此處者 請斟酌拜訪時間 宵夜時段尤其不宜阿"
    XDDDDDDDD
    財寶麻有去高雄逛夜市嗎?

    polarlar 於 2009/10/21 23:34 回覆

  • mrnmrschuang
  • 高雄…美食
    狠狠的「內傷中」…我也要~
    還好我上個星期也有滷一鍋肉燥
    等一下煮個白飯好了…
    拉麻麻這篇有正中我紅心! 呵呵
  • 又擊中了嗎?
    我過幾周要回南部去一趟,說吧,懷念哪家美食... 我去採訪去~XDDDDD
    煮幾顆白煮蛋跟著肉燥回煮一下吧~
    加滷蛋比較好吃捏!呵呵呵呵~

    polarlar 於 2009/10/21 23:36 回覆

  • ling0510
  • 喜歡魯肉飯+1
    北部的魯肉飯長的像肉燥飯
    充滿膠質的肥肉偶一點都不怕唷
    入口即化最好吃
    吼~看著照片光想就流口水啦
  • 喔喔喔喔喔... 那你很適合來讓阿公請拉~
    我們家今天的主菜,就是一大鍋QQ的滷豬肉阿~阿公說一定要有肥的才好吃,所以整鍋都是皮阿,肥肉阿,在餐桌上閃閃發光...

    我只能撿邊邊的一點瘦肉吃呀!Q_Q (淚奔)

    polarlar 於 2009/10/23 22:56 回覆

  • Narachen
  • 晚上看這個, 真的會出事..我超愛魯肉飯的!!
  • 振作一點!你不會現在跑去找宵夜吃了吧?XDDDD
    晚上,我最禁不起魯肉飯或是泡麵的誘惑... 以前住女生宿舍時,只要有一房有人吃這種東西,馬上就會像瘟疫一樣蔓延開來,一發不可收拾,大家都會卯起來煮... 沒法煮的也要打電話叫男友送進宿舍來... ㄜㄜ... 我光想就餓了...

    polarlar 於 2009/10/26 01:54 回覆

  • 喵叭噗
  • 你好 ,, 我是喵叭噗,, 之前看過很多次polarlar的頭像,,
    今天第一次進來,, 看到出國遊記好讚哦,,
    還有好料的吃吃 ,, @.@..

    這間南豐 是 我們 從小吃到大的好朋友了,, 百吃不膩,,

    就是好吃啦!!!!!哈哈哈,,,
  • 我也覺得常看到你的頭像耶!剛剛在"弟弟"家也遇到說,看樣子我們常逛同幾個blog喔~歡迎你!也非常高興認識你!!
    你住高雄喔?齁,我最近好懷念高雄的食物喔... 除了南豐,還有米糕城的米糕,豬舌冬粉,土魠魚羹,阿婆冰,大溝頂滷味,金城鴨肉,西子灣的燒烤,烤吐司,海鮮...............
    媽呀,我的口水快要留得比拉爺還多了!

    polarlar 於 2009/10/28 03:14 回覆

  • 喵叭噗
  • 嘿啊,, 我是高雄人 ,, 噗,,
    厚,, 你說的 我自己也都好愛吃哦 ,, 夭受,,
    一直冒口水,, =.="" ...

    我也超開心很高興認識 polarlar家的啦,,

    我來加好友&訂閱,, 常常都能看到polarlar家的新消息~

    ya bi .... ^.^ ...
  • ㄚㄚ~哪天回高雄,一定要拜訪一下啦~
    順便一起去吃的宵夜好了 噗...XDD

    也把妳加入好友了喔~!!

    polarlar 於 2009/10/28 19:08 回覆

  • 喵叭噗
  • 偶,,,,,,,,,,,,等,,,,,,,,,你 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    好想吃好想吃好想哦 !!!!

    我們家2個都是愛吃族的聶!! 噗,,

    等你來等你來嘿 !!!!!!!!!!

  • 一~定~要~等~我~我~我~我~我~

    我每次看到人家介紹高雄好吃的,都會給他bookmark起來,亟欲開發新美食~
    不過勒,光是存在已久的想吃list 就會讓我吃到撐死了XDDDD
    高雄好吃的東西真是比新竹多太多了~羨慕你阿....

    polarlar 於 2009/10/29 02:51 回覆

  • 喵叭噗
  • 親愛的拉麻,,

    我岡敲完給你留言,, 我們2個愛吃鬼就沖去買了大溝頂回來了啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    夭受哦,,, 噗,,, 現在努力吃吃吃 ing ...

    哇哈哈哈哈哈.......
  • 阿厚阿~你們這兩個沒良心滴。。。
    大溝頂是我的管區哩~我是鹽埕區人說!竟然三經半夜跑去買消夜吃!

    不過齁~那個宵夜越晚吃越有罪惡感,就越好吃哩。。。Orz
    留一點給我啦~

    polarlar 於 2009/10/29 02:53 回覆

找更多相關文章與討論