蘭蘭自語

本來... 是要找拉家學妹去這裡用餐的

沒想到陰錯陽差幾次都錯過了，反而讓拉學妹去吃一些阿哩不達的東西

在我們離開高雄的最後一天

我還是鍥而不捨的來到這家餐廳。。。

終於... 給我們吃到了！  

(工作讀書有這麼認真，鍥而不捨嗎?)

先上來的是抹茶以及醃漬蘿蔔，這個蘿蔔弄得很好吃，酸甜爽脆還帶有絲絲柚子香。

和風沙拉。

生魚片組合。我點的江戶壽司套餐是沒有生魚片組合的，不過我還是從拉拔的碗中搶了幾片來吃...  。好吃阿！魚肉彈性十足，入口先有油脂香味，細嚼之後慢慢甜味浮出... 。我本來想說這幾片是沒法滿足我的，尋思等吃完主菜後再加點一些來滿足一下口腹之慾，不過哩～科科科科  

拉阿罵不敢吃生魚片，我們請師傅調整菜色，師傅把生魚片改成燒炙的... 味道如何因為我沒偷吃到就無法評論  ，不過拉阿罵是吃得很滿意就是了！

鮭魚豆腐。外型很漂亮，吃起來... 嗯，我沒有覺得特別驚艷或是不好吃，就是，普普吧？(也可能是外型太出色了，對比之下味道就平凡了)

拉阿公點的主菜，羊小排。因為只有少少的兩根，我就不好意思跟拉阿公分來吃了，味道依舊無法評論～但是一向歪嘴毒舌的拉阿公沒有幹譙，我想味道是不差的。嗯嗯！

拉拔點的鰻魚飯。

(以下為採訪實錄)

拉麻：你覺得鰻魚飯怎樣？

拉拔：嗯....... 就是........就是....... 就是........   (約一分鐘後) 就是好吃的鰻魚飯阿！

拉麻：  

拉拔：就是.... 鰻魚很鬆軟.... 然後.....嗯......嗯....... (無止盡放空發呆)

拉麻：，唉，難怪我們家是我負責寫文...。  

搭拉～我點的江戶壽司套餐！  

原先我看拉拔他們有生魚片可以吃時，我心中真是超矮油的。。。想說我點這啥套餐ㄚ！竟然沒有生魚片！只能巴望著人家吃生魚片，我自己枯枯的等候    。

等到我的上菜了，不滿情緒一掃而空ㄚ！

這什麼？

這才是精華阿！！

泥侃侃！泥侃侃！還沒吃入口，光是看配色擺盤，就讓我看得眉開眼笑ㄚ！

由左至右：鯛魚，旗魚，青魽。平常我最喜歡的是旗魚，不過這三顆，我個人最欣賞青魽！在一堆青噴噴活跳跳的生魚片當中，他還能味道突出，滿口甘美，真是太厲害了！  

青魽，鮪魚以及鮭魚。

牡丹蝦，蝦肉細緻，蝦頭鮮甜。。。不怕膽固醇的就是要這時候衝了！！那蝦頭的甘味，真是... 嘖嘖嘖，我吞一下口水先～  

如同寶石一般的鮭魚卵以及海膽醋飯。海膽濃厚的香味以及口感，加上鮭魚卵啵啵啵一顆一顆在口中爆開得鮮鹹味，豪好吃阿～～  

燒炙比目魚鰭邊肉。霸占味蕾的首先是搶眼的焦香味，然後濃厚的油脂香味瀰漫口中，細嚼之後竟然是清爽的魚肉甜與香...

濃厚的油脂與清爽的口感竟然就融合在這比目魚鰭邊肉之中！這是這盤的冠軍！   

因為太好吃了，我又加點了握壽司給拉阿公跟拉拔嚐鮮。。。

拉阿罵點的天婦羅套餐～此時我正忙著跟我的壽司們奮戰，也忘了問好不好吃了... 

(不過，子女請客，家長很少會說不好吃的辣～除了拉阿公這個白目的之外)

套餐之後上的是烤魚。這個烤魚，我覺得烤過頭了，沒啥肉汁... 真是可惜了！

套餐之外加點的燒炙比目魚鰭邊肉握壽司(這名怎麼這麼長阿) 

又油，又香，又清甜～媽丫！有機會遇到這個食材的捧油，千千萬萬要點來吃阿！千萬不要跟這等美味食物擦身而過了，會後悔滴。。。

湯品，白蛤清湯。就... 素素淡淡的吧...

飯後水果點心，大福以及水果。我個人覺得... 普普。

飲料，我們點的都是檸檬蜜。這個飲料倒是蠻好喝的，不知道是不是加了檸檬皮去打出來的，除了酸甜之外，還有淡淡的苦味，這樣的嚴嚴夏日(高雄30幾度了呢，好熱ㄚ)，吃飽飽的喝上這麼一杯，整個爽度大提升！  

這一頓，因為每個人點的都不一樣，價格也不一，約是7百多到8百多之間。以商業套餐的價格來說偏高，但是品質絕對是搭得起這個價格的... 

周一的午後，客人不多，安安靜靜舒舒服服得吃這麼一頓，真是樂事

大立精品的客人不多，逛起來真是挺舒服的，我到此時真是有點後悔，怎麼前兩天都混在漢神跟漢神小巨蛋呢... 

人好多好擠ㄚ！

像醬子，安安靜靜舒舒服服的逛街空間，怎麼不早點來晃晃呢～?

(衷心期望，大立精品可以一直開下去...   )

玻璃擦的超乾淨的，拉拔以為沒有窗子，手還直直伸過去撞到玻璃...

這一餐是這三天行程吃的最舒適的一餐，來這家用餐之前，我是先看過網路上一些文章的介紹(我一直以為我沒來過)，一到大門口我就想起來了... 某年過年，我跟拉拔其實跟朋友一家來吃飯過了，當時好像點的是1800的套餐(?)只是那時相片照的不好，就沒有寫文紀錄了... 但是當時吃的大鮪魚肚我到是印象深刻ㄚ 。所以說阿～人不能懶，還是要認真照相寫文紀錄，醬子老了才不會忘光光。。。  

(嗯嗯，我隨便喊喊，大家不要當真。本部落格應該還是會繼續承襲以往風格，三天打魚兩年曬網的... 更文絕對不會太勤勞滴)

華誠日本料理：官網

訂位專線 (07)241-3722

高雄市前金區五福三路57號9樓

我覺得這篇文，把大立照的非常得漂亮，喜歡的人可以點來看看喔！