Polar is ...
PitaPata - Personal picturePitaPata

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本來... 是要找拉家學妹去這裡用餐的

沒想到陰錯陽差幾次都錯過了,反而讓拉學妹去吃一些阿哩不達的東西

在我們離開高雄的最後一天

我還是鍥而不捨的來到這家餐廳。。。

終於... 給我們吃到了!th_058_.gif  

(工作讀書有這麼認真,鍥而不捨嗎?)

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先上來的是抹茶以及醃漬蘿蔔,這個蘿蔔弄得很好吃,酸甜爽脆還帶有絲絲柚子香。

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和風沙拉。

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生魚片組合。我點的江戶壽司套餐是沒有生魚片組合的,不過我還是從拉拔的碗中搶了幾片來吃... th_016_.gif  。好吃阿!魚肉彈性十足,入口先有油脂香味,細嚼之後慢慢甜味浮出... 。我本來想說這幾片是沒法滿足我的,尋思等吃完主菜後再加點一些來滿足一下口腹之慾,不過哩~科科科科th_060_.gif  

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拉阿罵不敢吃生魚片,我們請師傅調整菜色,師傅把生魚片改成燒炙的... 味道如何因為我沒偷吃到就無法評論th_057_.gif  ,不過拉阿罵是吃得很滿意就是了!

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鮭魚豆腐。外型很漂亮,吃起來... 嗯,我沒有覺得特別驚艷或是不好吃,就是,普普吧?(也可能是外型太出色了,對比之下味道就平凡了)

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拉阿公點的主菜,羊小排。因為只有少少的兩根,我就不好意思跟拉阿公分來吃了,味道依舊無法評論~但是一向歪嘴毒舌的拉阿公沒有幹譙,我想味道是不差的。嗯嗯!

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拉拔點的鰻魚飯。

(以下為採訪實錄)

拉麻:你覺得鰻魚飯怎樣?

拉拔:嗯....... 就是........就是....... 就是........ d579f819.gif  (約一分鐘後) 就是好吃的鰻魚飯阿!

拉麻:43.gif  

拉拔:就是.... 鰻魚很鬆軟.... 然後.....嗯......嗯....... 45.gif(無止盡放空發呆)

拉麻:th_023_.gif,唉,難怪我們家是我負責寫文...。  

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搭拉灑花.gif~我點的江戶壽司套餐!46.gif  

原先我看拉拔他們有生魚片可以吃時,我心中真是超矮油的。。。想說我點這啥套餐ㄚ!竟然沒有生魚片!只能巴望著人家吃生魚片,我自己枯枯的等候餓.gif    。

等到我的上菜了,不滿情緒一掃而空ㄚ!46.gif46.gif46.gif

這什麼?

這才是精華阿!!46.gif46.gif46.gif

泥侃侃!泥侃侃!還沒吃入口,光是看配色擺盤,就讓我看得眉開眼笑ㄚ!

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由左至右:鯛魚,旗魚,青魽。平常我最喜歡的是旗魚,不過這三顆,我個人最欣賞青魽!在一堆青噴噴活跳跳的生魚片當中,他還能味道突出,滿口甘美,真是太厲害了!th_070_goodjob.gif  

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青魽,鮪魚以及鮭魚。

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牡丹蝦,蝦肉細緻,蝦頭鮮甜。。。不怕膽固醇的就是要這時候衝了!!那蝦頭的甘味,真是... 嘖嘖嘖,我吞一下口水先~7.gif  

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如同寶石一般的鮭魚卵以及海膽醋飯。海膽濃厚的香味以及口感,加上鮭魚卵啵啵啵一顆一顆在口中爆開得鮮鹹味,豪好吃阿~~th_058_.gif  

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燒炙比目魚鰭邊肉。霸占味蕾的首先是搶眼的焦香味,然後濃厚的油脂香味瀰漫口中,細嚼之後竟然是清爽的魚肉甜與香...

濃厚的油脂與清爽的口感竟然就融合在這比目魚鰭邊肉之中!這是這盤的冠軍!1775465272.jpg   

因為太好吃了,我又加點了握壽司給拉阿公跟拉拔嚐鮮。。。

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拉阿罵點的天婦羅套餐~此時我正忙著跟我的壽司們奮戰,也忘了問好不好吃了... 

(不過,子女請客,家長很少會說不好吃的辣~除了拉阿公這個白目的之外)

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套餐之後上的是烤魚。這個烤魚,我覺得烤過頭了,沒啥肉汁... 真是可惜了!

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套餐之外加點的燒炙比目魚鰭邊肉握壽司(這名怎麼這麼長阿) 

又油,又香,又清甜~媽丫!有機會遇到這個食材的捧油,千千萬萬要點來吃阿!千萬不要跟這等美味食物擦身而過了,會後悔滴。。。

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湯品,白蛤清湯。就... 素素淡淡的吧...

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飯後水果點心,大福以及水果。我個人覺得... 普普。

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飲料,我們點的都是檸檬蜜。這個飲料倒是蠻好喝的,不知道是不是加了檸檬皮去打出來的,除了酸甜之外,還有淡淡的苦味,這樣的嚴嚴夏日(高雄30幾度了呢,好熱ㄚ),吃飽飽的喝上這麼一杯,整個爽度大提升!32.gif  

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這一頓,因為每個人點的都不一樣,價格也不一,約是7百多到8百多之間。以商業套餐的價格來說偏高,但是品質絕對是搭得起這個價格的... 

周一的午後,客人不多,安安靜靜舒舒服服得吃這麼一頓,真是樂事

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大立精品的客人不多,逛起來真是挺舒服的,我到此時真是有點後悔,怎麼前兩天都混在漢神跟漢神小巨蛋呢... 

人好多好擠ㄚ!

像醬子,安安靜靜舒舒服服的逛街空間,怎麼不早點來晃晃呢~?

(衷心期望,大立精品可以一直開下去... w0295.gif  )

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玻璃擦的超乾淨的,拉拔以為沒有窗子,手還直直伸過去撞到玻璃...

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這一餐是這三天行程吃的最舒適的一餐,來這家用餐之前,我是先看過網路上一些文章的介紹(我一直以為我沒來過),一到大門口我就想起來了... 某年過年,我跟拉拔其實跟朋友一家來吃飯過了,當時好像點的是1800的套餐(?)只是那時相片照的不好,就沒有寫文紀錄了... 但是當時吃的大鮪魚肚我到是印象深刻ㄚ 。所以說阿~人不能懶,還是要認真照相寫文紀錄,醬子老了才不會忘光光。。。40.gif  

(嗯嗯,我隨便喊喊,大家不要當真。本部落格應該還是會繼續承襲以往風格,三天打魚兩年曬網的... 更文絕對不會太勤勞滴)

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華誠日本料理:官網

訂位專線 (07)241-3722

高雄市前金區五福三路57號9樓

 

我覺得這篇文,把大立照的非常得漂亮,喜歡的人可以點來看看喔!

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polarlar 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • tiffne
  • 好精緻的一餐呀!難怪你晦氣而不捨得要來這用餐了,連我看了都想去吃了,每一道料理都很用心ㄋㄟ~
    生魚片看起來好新鮮呀!
    醃蘿蔔的擺盤就像是一朵花嘛!
    這間餐廳會在我的口袋名單中,我記下來了
    謝謝你的分享囉~
    推1
  • aprilfox0427
  • 好在我是用眼睛看文字看圖片也會覺得吃的很飽的人
    謝謝拉麻分享的盛宴~