2009 泰國自助旅行文華東方酒店(Mandarin Oriental Hotel Bangkok)午餐 @ 蘭蘭自語

到達泰國的第一餐，我們到文華東方酒店吃自助餐；之前在網路上爬文，對這間有130年歷史，倚著昭披耶河畔的"世界最佳酒店"充滿了好奇。有人說服務比香港半島還要好，也有人說整個飯店維護得很好，經過了130年，仍然維持開幕時裝潢擺設的原貌。所以，我們決定用這一餐來給我們泰國的美好第一印象。

要吃這頓飯得要先搭泰國的捷運，然後到了河邊，轉搭渡輪到飯店... 浪漫吧！

這是文華東方的渡輪～免費搭到酒店！

文華酒店的私人碼頭

戶外用餐區，早上房客的自助餐在這邊用餐。

這是我們今天用餐的餐廳；2樓Lord Jim's。從搭船開始到入座，每個階段遇到的服務人員，都是笑臉迎人謙和有禮，關注的問你要去哪邊，"需要什麼服務嗎？""要去自助餐廳？有預約嗎？""沒有？好的，請等一下，我幫你做確認"。在酒吧區長廊遇到的工作人員，幫我們打電話去確認樓上有座位，幫我們預訂了好了座位後領我們上電梯。進到餐廳領檯人員馬上過來打招呼"請問是Mr.拉拔嗎？"

進到餐廳：右邊牆壁是流線型的熱帶魚缸，蜿蜒一整面牆。左邊則是一個一個舒適的小包廂座位。

用紅酒包圍的包廂，不知道在裡面用餐會不會很冷？(想像包廂裡面的溫度是冷藏紅酒的溫度... 想像中... 想太多...)

餐廳是以水晶宮的形象構築的，一整片的熱帶魚缸牆，天花板滿是串串水晶，主燈是水晶編成大螺貝的樣子！

我們的座位，靠窗光線明亮的好地方

漂亮的盤子是法國進口的，胡椒以及鹽的盛器，是小巧的珍珠貝。

樓下是戶外咖啡區，泰國雖然熱，可是坐在湄南河邊，吹著徐徐的涼風，卻是很舒服浪漫。

來吧，看看有啥菜...

前菜區，我最愛那各式CHEEZE～

烤牛排，烤豬腳，烤雞，烤鴨...

這一區看起來像是泰菜，不過實在看不懂如何點，放棄！反正後面排隊等著要我吃的東西一大串...

泰式海鮮酸辣湯(TOM YAM GOONG)；有些人翻成冬陰功湯，我個人覺得這樣翻聽起來亂噁心的，會讓人對這湯印象不好，幹嘛不直接就說海鮮酸辣湯，或是念英文名稱哩？

綠咖哩湯

日式炸物

日式生魚片，花壽司，握壽司台。

檯面上有各種生魚片，我本來要夾盤子上面的生魚片，不過笑咪咪的廚師要我用點的，他現切冷藏櫃的生魚片給我～好貼心阿！

熟食區；三色米飯，炒螃蟹，鮮蝦紅咖哩，煎鵝肝，烤馬鈴薯，炒青菜

有名的芒果糯米飯，又香又軟Q又有濃濃的椰奶香，味道100分，熱量爆錶！衝阿~

甜點區...

我猜右邊那種可愛的造型水果甜點，應該很甜... 我猜啦，太甜的東西我不敢吃，不過這麼可愛細緻的造型，真是深得我心～

夏威夷核果蛋糕，布丁，櫻桃慕斯，提拉米蘇，柳橙凍... 不要太羨慕我，其實我一個人也吃不完這麼多～

右下角是日式的醃漬大根；好好吃喔～跟我在京都吃到感結很像，不會酸到讓人流淚，是很溫潤的甘甜加上一點點酸，口感還是相當的爽脆好吃！

泰國的海鮮好吃的沒話說，在台灣貴森森白蘆筍他也是大方的一大盤隨便你夾，真是大器！不過這盤上面最令我驚豔的是法式麵包；做的非常的好，皮酥麵包體有嚼勁還富含水分，上面的肝醬濃郁滑順，來人拉～再給我一塊啦！

咖哩一定要配米飯囉～三色泰國米，視覺上比白米要搶戲多了～

牛小排好吃嗎？好吃阿～不過重點是後面的鵝肝喔！鵝肝切的厚厚的，用白蘭地間的焦香焦香，切一小口牛小排，上面抹上鵝肝，送入口中～喔買尬的！快點！把口水擦一下！！！

鴨肉湯；看起來像中藥熬燉的薑母鴨，不過味道是泰式的草味，很難說得清楚，就是吃泰國菜時會有的特殊草味！這間餐廳很有趣的地方是，當你拿湯品回到座位時，負責你區域的服務生會很主動的立刻遞上這個湯品用的湯匙，當你用完湯品讓服務生收走碗盤時，他也會順手收走相對應的湯匙，不會讓你一根湯匙混喝N種湯喔。你再拿一種新的湯，他仍然會不厭其煩的幫你換上新的湯匙～貼心吧！

馬卡龍好吃嗎？開玩笑，當然是好吃的啦～皮是脆的，裡面還有些濕潤，夾餡是杏仁餡，甜阿... 這盤我們最愛的是焦糖布丁，分量少少的口感很細緻，吃一個是絕對不夠的！同樣的，當我們拿甜點跟小布丁回到座位時，貼心的服務生馬上就遞上吃布丁的小湯匙，一整個貼心阿！你可以很清楚的知道，服務生是很專注在每一個客人身上的，只要一抬頭，馬上就有人會回頭看你的眼色，確認你需要什麼東西：補充冷水，換餐具，幫你把餐巾摺好；每次入座，一定有人幫你拉開座椅，協助你入座，有沒有很受到禮遇的fu？