Polar is ...
PitaPata - Personal picturePitaPata

看到相片就會知道我那源源不絕的柚子茶又來了~我那聚寶盆柚子茶不知怎麼滴,阿就用不完咩。。。th_014_.gif

8.jpg


看材料做法先:

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奶油 80g

砂糖 50g

蛋一顆

低筋麵粉 100g

泡打粉 1/2 小匙

優格 100g

柚子醬 隨意

做法:

1. 奶油加砂糖打發

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2. 加入全蛋繼續打勻

3. 加入過篩的低粉+泡打粉,用刮勺拌勻

4. 慢慢加入優格,用刮勺拌勻

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5. 裝入擠花袋或是塑膠袋中,小氣拉家用塑膠袋~袋角剪個小口,均量的擠在小紙模中

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6. 擠好後輕摔幾下,讓表面均勻

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7. 加上柚子茶~165度烤15-20分鐘即可(要視烤模大小)。我家的好媳婦又來見習如何做蛋糕了。。。我有要求她要"洗腳"跟"不可掉狗毛",哪天她做到了,拉家的廚房就歸她管啦!th_052_.gif

ps. 這邊的動作其實不太對,太早加柚子茶很容易讓柚子沉入麵糊中,沒法呈現漂亮的樣子,應該是要烤一半左右,蛋糕表面定型了再加,不過哩~自己要吃就不管那麼多啦,一次給他喇一喇,送入烤箱~

7.jpg 

太早把柚子茶加入,結果就是每個都裂開啦~th_057_.gif 不過這一點都不影響這蛋糕的好吃!這款蛋糕要吃熱的才好吃,最適合熊熊想吃甜點找不到東西吃的人啦m88.gif !從開始做到蛋糕出爐,30分鐘內就可以搞定,也不用等放涼,一出爐就馬上吃最好吃!th_070_goodjob.gif 材料也很簡單,可以用任何的果醬代替柚子茶,也可以什麼都不加,要吃的時候每個小蛋糕上瓦上一大匙的果醬或是打發鮮奶油或是新鮮水果再淋一點楓糖,都很好吃喔~!重點只有,要熱熱的吃。。。th_086_.gif 

有多好吃?看拉家試吃員的反應就知道了monkey (42).gif

9.jpg

用狗爪不斷的抓住阿拔的手(抓到拉拔滿手都是傷阿。。。這個不孝子)

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硬是把狗頭擠入拉拔跟電腦中間,一副你不給吃就不給你工作的饞樣。。。

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硬擠到小小的餐椅上。。。

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看到他這個樣子,還能夠忍心不給他嗎?做出來的小蛋糕這麼的受歡迎,是對廚藝最大的肯定阿~th_058_.gif  少爺吃不夠,再去烤一盤吧~!th_084_.gif

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蘭蘭自語

polarlar 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • lovingruby
  • 哈...好可愛哦..親愛的拔拔...
    拉爺在那裡撒嬌的表情,太可愛了啦!
    莉莉很乖耶,會在那裡看著麻麻作蛋糕!
    拉麻,管他賣相好不好,反正這蛋糕就是好吃啦!
    唉唷...我又流口水了啦/_______\
  • 拉爺撒起嬌來,萬夫莫敵阿。。。
    真的是大狗身體,小狗靈魂
    莉莉的話,她現在是家裡最關心廚房動態的小朋友了
    每天都要過來巡一下,應該是想繼承我的衣缽!

    這種東西無法宅配,快來面交吧~XD

    polarlar 於 2009/10/30 16:47 回覆

  • 弟弟
  • 拉爺你來跟我這樣撒嬌~
    阿姨為了你願意去學做蛋糕啦~~~
  • 阿姨只要有吃的,不是蛋糕拉爺也會這樣撒嬌的啦~
    還有他如果想睡床的話,會先前腳趴床邊,笑笑的看你。。。
    沒有說不行,他就會匍匐前進,慢慢的靠到你身邊,
    然後,貼著你
    然後,用臭腳抓你!!要你抓癢!!還不能停!!XD
    這個死小孩,超任性的!

    polarlar 於 2009/10/30 16:51 回覆

  • 胖胖娘
  • 小媳婦等等的樣子好可愛優
    現在拉家的blog都是我早餐時的配菜
    還好也在吃東西 要不然會衝動想要試試呀
  • 我們家小媳婦吃東西不落人後,現煮新鮮的她一定要試吃一下的拉~
    吃早餐看我們家耍寶喔~?
    那我要用點心,可不要弄出個髒兮兮的東西影響食欲阿!XDDD
    (千萬不要去看阿公大戰小強那篇呀,會吃不下滴)

    polarlar 於 2009/10/30 17:04 回覆

  • tango的娘
  • 這位ㄚ母,塑膠袋剪個康不叫小氣叫"勤儉持家"啦!而且用完後直接丟掉有夠便利!像我們這種愛吃愛搞的,每次舞完大刀一個廚房都嘛像戰場,能少洗少收一樣都嘛好,妳說我是不是巷子內的?!
  • 你真是巷子內的!!早上看你用烤肉爐煮開水弄咖啡,就知道你是狠腳色了~(不是瑞士的那個。。。那個太猛了。。。)
    為什麼會大停電阿?又氣候異常喔?

    polarlar 於 2009/10/30 17:27 回覆

  • 喵叭噗
  • 我也想要被這樣撒嬌 ... @.@....
    要吃什麼都可以啦 !!!!!!!
  • 這死孩子,剛剛趁我去買牛奶幾分鐘時間,偷吃掉了半個保鮮盒的羊肉。。。(樂扣樂扣3.4L的) 我不敢想像他到底吃掉了幾斤的羊肉火鍋片跟湯 Orz 那些本來是煮來要分好幾天給他們吃的,我可以想像接下來少爺又要狂拉個不停了~
    理論上應該要狠狠修理他的,可是我一回來,他就很低調的依著我,一直低頭要我安慰他(明明他犯錯,為什麼要我安慰他阿?)我還真的就給他秀秀,跟他說沒關係勒~
    慈母多敗兒呀。。。

    polarlar 於 2009/10/30 17:36 回覆

  • オレンジ姊姊naomiyihwali
  • 拉媽說的楽扣楽扣是第五張照片中拍到的那盒嗎?
    我看了都流口水了...
    更何況是少爺呢:)
    只是...少爺是如何打開蓋子的啊??
  • 對~你好棒的眼力阿。。。
    我是煮好再放涼,根本沒蓋蓋子 Q_Q --->大失策阿,忘了家裡有個"樂咖"的,餐桌或是工作檯的東西他通通拿得到.....Orz

    polarlar 於 2009/10/31 01:39 回覆

  • mrnmrschuang
  • 家裡有拉爺實在太歡樂
    尤其這麼大一隻又撒驕
    怎麼受的了~~
    Katsu麻回去也要抱抱~
  • 我們家有三隻奶砲勒。。。
    野豬妹跟妹妹都是看到人就會倒在懷裡那種
    你回台前臂力可要練一下XDDDDD
    給你參考一下 野豬妹19公斤多,妹妹16公斤多,拉爺22-24公斤 XDDDDDD

    polarlar 於 2009/11/02 00:23 回覆

  • 弟弟
  • 我已經習慣服務"超任性"的小孩(本人家也有一隻)XD
    要抓癢就會靠近你然後翻肚就是抓肚肚~脖子靠近就是要抓脖子~
    想吃東西也會恩恩叫~要你快給他!!!
  • 就是有這種任性的小孩,才會造就出一批狗奴才阿~
    (還是...狗奴才寵出了一批任性的死小孩?XDDDD)
    我們家野豬妹要吃飯時,還會用"尖叫"催促我們快一點
    不知道是不是在罵三字經....
    獸醫說,以前野豬妹曾經顧過檳榔攤說....可能有學了一點吧XDDDD

    polarlar 於 2009/11/02 00:13 回覆

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