我真的很生氣阿 ~好久沒有寫文的fu,那種感覺就好像是大便卡住... 前面的那一顆沒出來,後面的就只能排隊... fu卡住,寫不出來~
好不容易有fu了,洋洋灑灑一大篇,儲存完了後,竟然就痞客蒸發了?!
靠.... 路邊走
得等到下次有fu再一鼓作氣寫出來
那個,忠實觀眾勸敗鍋跟刀的兼新鄰居點播要看拉爺... 我有在寫拉...
那個,高雄網友希望快點po出虎小孩照片,我也想po拉...不過剛剛掛掉了,你找痞客要去~
那個,要肉鬆蔥蛋糕食譜的,等我這篇寫完馬上接著寫(如果沒有斷了寫文的fu的話...)
那個,每天在紐西蘭罵罵號的太太,因為你實在要的太多了,我只好直接無視,不是拉~是,慢慢po文...免得你MSN給我看了就忘了,不然就是光寫文字不清楚,你又亂作,然後又衍生出更多問題.... 不。要。吵。拉。
先來篇容易的....
大家都知道,拉家從甲片搬了一台粉厲害的烤箱,有多厲害?有這。麼。厲。害!(請想像拉爺跟野豬妹擺出"這。麼。厲。害的pose )
看看最近都作了啥... 上菜!
作了狗麵包~
想念拉氏夫妻的捧油,請先看看野豬妹"頂頂",以慰相思蛤~(我們家野豬妹會頂頂了耶~ )
烤一堆餅乾,還有土司...
那個吐司丫,是被我們用手剝來吃後,才想到要照相... 就成了這附蝸牛殼的樣子了~
台式麵包~蔥仔胖!
橄欖形麵包
做這個麵包是為了要夾沙拉~為何要做沙拉? 因為我要消耗掉我的沙拉醬!為何這麼痛恨沙拉醬?(詳見:可歌可泣蛋黃醬)
我寫了拉~只是還沒寫完,請等等...等等...等等...等等...
作了沙拉醬麵包
吃過的都說好拉~不然你去問問這次收到沙拉醬的北區捧油們!
蔥花捲蛋糕第一版...
用烤箱仿炸的功能做出cheese炸豬排~(本來想說是藍帶豬排,後來想想,我裡面沒包火腿,不算是藍帶豬排)
跟拉爺借用的羊奶cheese太經不住熱,一下下就融化流滿地~下一版修正!
做了磨菇雞肉派
用烤箱的自動功能做了味增烤魚,泥看看...那個魚阿~油脂跟肉汁都完整得保存在魚肉中呢~
問我怎麼烤的?
老實說,我不知道... 我就把醃好的魚放進烤箱,選了自動的模式,烤箱自己秤重,決定噴多久蒸氣,烤多久... 我聽到音樂聲,把魚拿出來就行拉~
又做了一盤又一盤的肉鬆捲蛋糕第二版... (實在是要消耗我的可歌可泣蛋黃醬拉),這版是豪華版的...
做了海鮮焗烤飯,當然也是丟進烤箱烤的拉~
不用太讚嘆 ,其實這是清冰箱的剩菜料理~就只是把放很久的洋蔥切絲爆香,加上冰箱各種菇菇炒過,撈起來。然後一把新鮮的蛤蠣,冷凍蝦蝦,冷凍花枝,炒一下用大量白酒滾煮,加cheese粉,黑胡椒,義大利香料,加入冰箱冷凍的白醬,加牛奶再加剛剛炒好的菇菇們,喇成一糊後,加白飯略拌一下~料比飯多!!然後上面灑會牽絲的cheese,送入烤箱,接下來就可以等著吃烤的焦香的cheese焗飯拉~
因為太好吃了,連作出了N捲,不斷的挑戰各種做法... 目前我還沒試出好吃的抹茶奶油餡,等作出來了,看看哪種配方好吃再公布嘿~
作了仿炸cheese豬排第二版
沒用一低油阿,看起不像炸的嗎?他真的是用烤的喔....
爆漿是潮流... 不爆漿就不夠美味拉~
斷面秀!泥侃侃!泥侃侃!肉還呈現美麗的粉紅色,肉汁飽滿,表皮酥脆... 人客阿~這真的是用烤的ㄚ~
最後,為您示範拉家正宗豬排吃法...
...
...
...
...
看完這篇,想打我嗎?,喔喔,不行喔~我還有好多食譜欠著沒寫呢...
我先去吃個點心嘿~
留言列表